Quelques explications sur le film :
• Le Hong Shao Rou est un plat de poitrine de porc braisé. "Hong shao" signifie un mode de cuisson chinois. Il consiste à faire cuire lentement la viande avec de la sauce de soja noire qui la colore et la fait briller. C'est un mets plein de lipides et de glucides, qui est donc aussi très gras. Peut-être est-ce pour cette raison que leur professeur leur conseille de manger cela avant les examens... Mais c'est aussi le plat préféré de Mao Zedong, le premier président de la République Populaire de Chine. C'est peut-être aussi l'autre raison...
• La quinte est une suite de 5 cartes (exemple As, Roi, Dame, Valet, Dix). C'est une combinaison qui permet de gagner des points au poker.
• Sang chong men signifie "Les trois portes". C'est un livre écrit par Han Han, un grand écrivain chinois. Il est paru en 2000 en Chine et traduit en français en 2004. Il retrace l'itinéraire d'un jeune garçon, Lin Yuxiang, de l'école primaire au lycée, dont les trois dernières années sont symbolisées par trois portes à franchir avant d'accéder à l'université, c'est-à-dire la vraie vie. En proie à la pression que les enfants uniques subissent en Chine, le héros dépeint les angoisses et le mal de vivre de la jeunesse en Chine. Han Han dénonce souvent dans ses livres et sur son blog les problèmes existants en Chine.